Gastronomía

Los productos de Salamanca en Bandeja se promocionan en E.Leclerc hasta el 15 de octubre

Se ha programado cinco jornadas promocionales a través de catas y degustaciones con 9 de los productores presentes

14 restaurantes de Salamanca acuden por primera vez a la nueva edición de San Sebastián Gastronomika

Con el apoyo de la marca 'Salamanca para comérsela' y Turismo de Salamanca

Conoce los cocineros salmantinos finalistas del IV Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

José Manuel Pascual González, del Restaurante Bambú, con su tapa 'Tournedó ibérico & Koji' y Gonzalo Elena Melgar, del restaurante Rivas, con su 'Milhojas de ibérico y calamar' han alcanzado un puesto para la final

​‘Salamanca en Bandeja’ estará presente en Madrid Fusión

La feria gastronómica será los días 28, 29 y 30 de marzo

Quince restaurantes del club ‘Salamanca Para Comérsela’ estarán presentes en la XX edición de Madrid Fusión

Del 28 de marzo al 30 de marzo, Madrid acoge esta cita que en 2022 se lleva a cabo bajo el lema 'Más allá del producto’

El 4 de marzo se abre el plazo para participar en la IV edición del Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

Su objetivo es premiar a aquellos profesionales o estudiantes, amantes del ibérico, que se esfuerzan por elaborar presentaciones singulares y diferentes para promover el uso de la carne de ibérico en la hostelería

Reconocimiento a los tres estrella Michelin por su labor en la promoción de Salamanca como destino gastronómico

El concejal de Turismo, Fernando Castaño, aplaude en una recepción en el Consistorio la contribución de Víctor Gutiérrez, Rocío Parra y Óscar Calleja para aumentar la excelencia gastronómica de Salamanca

La III Gastroibérico Week se celebrará del 24 de septiembre al 2 de octubre

Se podrán degustar variadas tapas, platos y menús en los que el ibérico es el producto estrella.

Salamanca estará presente como destino gastronómicos exclusivo en la próxima edición de Madrid Fusión

La promoción conjunta bajo las marcas ‘Salamanca Para Comérsela’ y ‘Salamanca en Bandeja’, de nuevo en la más destacada cita del sector, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio en Ifema

Hoy lunes comienza el sorteo de “Cestas viajeras” a través de Salamanca en Bandeja

Durante estas próximas cuatro semanas se sorteará de forma semanal, a través de las redes sociales de Salamanca en bandeja, una cesta repleta de las elaboraciones que hacen de nuestra provincia un referente gastronómico.

TeGusta Salamanca continúa con la promoción conjunta de la gastronomía y la restauración

El formato videocooking se ha convertido, especialmente tras la crisis del Covid 19, en una destacada herramienta de promoción con la que Diputación y Ayuntamiento aúnan productos.

Ocho cocineros disputarán en Salamanca por la victoria del XIV Campeonato de Cocina de Castilla y León

De ahí saldrán los representantes de España para participar en el certamen ‘Bocuse d’Or’, el más importante del mundo en su clase.

Tierra de Sabor participa en el Congreso San Sebastián Gastronomika


Castilla y León abandera el primer Campeonato Nacional de Garbanzos – Tierra de Sabor, con ocho finalistas de toda España que han trabajado con Garbanzo de Fuentesaúco y Garbanzo Pedrosillano.

Este mes el queso será protagonista del calendario de la marca gastronómica TeGusta Salamanca

Desde hoy hasta el 30 de junio, se han programado once actividades que se difundirán online para promocionar los quesos de la ciudad y provincia.